バーベキューでお肉をおいしく食べる方法

バーベキューでお肉をおいしく食べる方法 夏です!バーベキューの季節です!バーベキューの楽しみといえば、肉!でも、どうせ食べるなら、最大限おいしく食べたいと思いませんか?そのためにできるいくつかの事柄を紹介します。
まず、焼く前の下ごしらえです。お酒、すりおろし玉ねぎ、りんご、梨、パイナップル、まいたけ、炭酸、牛乳、などが、お肉を柔らかくする作用があるといわれている食材の例です。一晩ほどジップロックで漬け込んでおきましょう。
焼き加減も重要です。火力が強すぎて焦げそうな時は、氷や水鉄砲で火力調整をしましょう。厚みのあるお肉はおいしそうに焼きあがっても慌てて切らず、数分おいてから切るほうがジューシーです。
いろいろなタレやソースを用意してみるのも盛り上がります。市販のタレであっても、甘口、辛口、ご当地モノ、いろいろなものがありますね。人数が集まるバーベキューだからこそ、各自がそれぞれが一番だと思うものを持ち寄り、食べ比べてみてはどうでしょうか?
そこに大根おろし、レモン、おろしニンニク、からし、ワサビ、タバスコ、柚子胡椒なども加えれば、より一層おいしくなること間違いなし!
サイドメニューも忘れてはいけません。サラダは消化が促し、口をさっぱりさせることで食欲をまた増進させます。
サンチュ、サニーレタス、ゴマの葉、紫蘇などを用意してお肉と一緒に食べるのも爽やかです。
いかがでしたでしょうか?これで次回のバーベキューがより一層楽しみですね!

バーベキューの肉はどこで買うのがベスト?

バーベキューの肉はどこで買うのがベスト? バーベキューの主役と言えば、何と言っても肉で、鶏や豚、牛など色々とありますが、問題となるのは、一体どこで買うかです。
レンタルサービスを利用して、業者に食材を手配してもらうという手もありますが、これだと自由度が高くありませんから、しっかりと食材にこだわりたい人には不向きです。こだわり派の人は、やはり自分で買ってきたいものです。
近所のスーパーで購入するというのも手ですが、それだと量の調整がしづらい場合があります。対面式の肉売り場であれば、気軽に量の調整をして、色々な種類のものを購入することができますから、使い勝手が良くて便利なものです。
また、スーパーマーケットによっては、ジャンボサイズのパックの物がお得な価格で売っていたりしますから、バーベキューの参加人数が多い時には、こういったお店を利用して買うのも良いでしょう。
その他、忘れてはいけないのが、通販での購入です。通販サイトでは、バーベキューのお肉を色々と取り扱っているところがあります。
厚切りでインパクト抜群の1ポンドステーキや見た目の形が良い雰囲気を醸し出す骨付きのあばらの肉など色々とあり、スーパーマーケットなどでは見かけることがないような物も手に入るため、なかなか面白いものです。
通販なら買いに行く手間も省けますから、おすすめと言えます。

新着情報

◎2017/2/13

雨が降ってきたら…
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「BBQ」
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Twitter

行きたいところアンケートで海を選んだけど、みんなが思ってる海でのお遊びと僕が思ってる海でのお遊びは違うかも…(笑) 陽キャ「スイカ割り!花火!BBQ!海水浴!」 ワイ「釣り!昼寝!砂ほってトンネル作り!」

Twitterかけみみ =ZUIUN=@kaketamimi

返信 リツイート 1秒前

日向全員のバーベキューロケとか絶対神回やん 楽しみすぐる

Twitter薔薇🥀◢͟│⁴⁶ 4/20.21おもてなし会参戦 5/9武道館参戦@46roze

返信 リツイート 6秒前

春日さんと日向ちゃんのバーベキュー、8月10日まで待ってくれればおひさま達と合同で開催できるんですが😎

BBQロケが楽しみすぎる、ちょっとは生きる糧になったから頑張ろう

近代バーベキューの父 トーマス・マッコイ

バーベキューロケ激アツだなあ……バーベキューだけに(激ウマギャグ) #日向坂で会いましょう

BBQロケ死ぬほど楽しみ #日向坂で会いましょう

Twitterこうちゃ⊿純奈ちゃん彩ちゃん@chibinogi

返信 リツイート 1分前

俺もロケ代3割ぐらい払うから一緒にBBQ連れていつまで欲しい #日向坂で会いましょう pic.twitter.com/rfKjSJ83Ll

父親企画の52時間耐久BBQ、無事終了致しました。 参加して下さった皆様、ありがとうございました! pic.twitter.com/nXXpwilcLE

オードリーとバーベキューロケとか絶対面白いから早く見せてくれ